Yaxell - Hana kiritsuke veitsi 12 cm

5.0(0 arvostelua)
Arvostele
Tykkää

Vertaa tuotteen Yaxell - Hana kiritsuke veitsi 12 cm hintaa sekä toimitusta ja valitse sinulle sopivin designkauppa. Hinta alkaen 110,00 €. Tuotetta myy 1 kauppa.

Kaupat
Tuotetiedot
Arvostelut
Hintahistoria

Halvin hinta

Yaxell - Hana kiritsuke veitsi 12 cm Toimitusaika: 2-5 päivää Toimitushinta: Ilmainen toimitus
Varastossa Nopea toimitus

110,00 €

Kauppaan

Tuotetiedot

Yaxell Hana kiritsuke 12 cm on kunnianosoitus yhdelle japanilaisen keittiön arvostetuimmista veitsimalleista. Kiritsuke tunnetaan perinteisesti mestarikokin veitsenä, ja Yaxellin Hana-sarjassa – hana tarkoittaa japaniksi kukkaa – se on saanut poikkeuksellisen kauniin ja toimivan muotokielen. Veitsi yhdistää kokkiveitsen ja vihannesveitsen ominaisuudet: suora terä ja tunnusomainen, viistetty kärki eli niin sanottu K-tip tekevät siitä monipuolisen työkalun, jolla viipaloit lihaa, fileoit kalaa ja silput vihanneksia poikkeuksellisen tarkasti. Terän ydin on valmistettu korkealaatuisesta Movax-teräksestä, ja korkean kovuusasteensa ansiosta terä voidaan hioa erittäin ohueksi ja teräväksi sekä säilyttää leikkuutehonsa pitkään ennen uudelleenhiontaa.Kiritsuke on japanilainen vastine länsimaiselle kokkiveitselle, mutta sen suorempi terä sopii erinomaisesti puhtaisiin painoleikkauksiin leikkuulautaa vasten, kun taas terävä kärki antaa kirurgisen tarkkuuden yksityiskohtaiseen työhön. Terää täydentää kaunis, tumma kahdeksankulmainen kahva, joka tarjoaa ergonomisen ja pitävän otteen niin oikea- kuin vasenkätisillekin ja pitää veitsen tasapainossa myös pitkien työjaksojen aikana. Pese veitsi aina käsin heti käytön jälkeen haalealla vedellä ja tilkalla astianpesuainetta, ja kuivaa se välittömästi liinalla. Käytä leikkuualustana ainoastaan puuta, muovia tai sokeriruokoa, sillä lasi, keramiikka, kivi ja marmori tylsyttävät terän nopeasti. Säilytä veitsi veitsimagneetissa, veitsiblokissa tai suojaavassa terätupessa, ja ylläpidä terävyyttä säännöllisesti teroituspuikolla tai teroituskivellä. Vältä pakasteita, luita, äyriäisiä ja kovia pähkinänkuoria – niitä varten kannattaa käyttää tukevaa lihaveistä tai kirvestä.• Monipuolinen kiritsuke-malli, joka yhdistää kokkiveitsen ja vihannesveitsen ominaisuudet• Suora terä ja viistetty K-tip-kärki tarkkaan ja hallittuun leikkaamiseen• Terän ydin korkealaatuista Movax-terästä, korkea kovuusaste ja pitkä leikkuutehon kesto• Tumma, kahdeksankulmainen kahva ergonomiseen ja pitävään otteeseen, sopii oikea- ja vasenkätisille• Terän pituus 12 cmYaxell Hana kiritsuke on tarkkuustyökalu vaativaan viipalointiin, fileointiin ja silppuamiseen, kun keittiössä halutaan hallittu ja terävä leikkuujälki.

Tuote

Tuotenimi

Yaxell - Hana kiritsuke veitsi 12 cm

Tuotemerkki

Kategoria

Ruoanlaitto, Keittiöveitset, Japanilaiset veitset

4984909348134

Y-34813